成都豪猪和香猪有什么区别-成都新津科林养殖专业合作社

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所属分类：行业探索发布时间：2019-11-12 作者：admin

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成都豪猪搜和香猪有什么区别：

说到肉，我们经常会吃猪肉，这个也是从小吃到大的肉，但其实除了普通的猪，还有豪猪，香猪这些特种猪的肉比普通猪好吃得多，香猪肉味道非常好，很多餐厅桌上会有这种肉，那么现在市场上香猪肉的价格贵吗？它跟猪肉有什么区别呢？接下来让我们一起来了解下吧！

一、市场上香猪肉价格贵吗？

每个城市，每个地方，受不同因素影响价格有所差异，正在阅读本文的朋友可以去当地市场询问更真实

二、香猪肉与普通猪肉区别

1、成熟期

香猪成熟期长达一年之多，普通猪肉只有3个多月。

2、安全

香猪完全按照猪的自然生活习惯养殖，有机生态农场环境生长，以有机菜叶、打猪草与米糠为主食，不能使用饲料、激素、瘦肉精，不使用基因工程素养。普通猪肉吃的饲料有添加剂、激素、瘦肉精，还会出现“注水猪肉”。

4、口感

香猪肉质筋道有弹性、油脂少、肉鲜甜、炖煮时香味扑鼻，口感好。普通猪肉肉质无弹性、油多，水多，炖煮时无香味，口感粗。

5、外观

香猪肉无惨水，猪皮厚且硬，肥膘基本不粘锅，揉的颜色呈暗红色，肉弹性十足。普通猪肉惨水严重，猪皮薄，肥膘薄，烹饪时肥膘粘锅，肉的颜色苍白没弹性。