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四川豪猪肉

什么是豪猪,四川豪猪肉为什么价格要比平常的猪肉贵呢?答案就在下面,一起看看吧。豪猪又名箭猪、刺猪,是一种经济价值很高的珍稀…

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什么是豪猪,四川豪猪肉为什么价格要比平常的猪肉贵呢?答案就在下面,一起看看吧。

豪猪肉


豪猪又名箭猪、刺猪,是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细腻,味道鲜美,深受人们的喜爱。历年来,被誉为山珍,也是现在难得的纯正绿色食品。豪猪作为深藏山中的山珍野味,成为了佳肴珍品,受到消费者的青睐,其价格越来越高。

豪猪瘦肉率极高,高蛋白、低脂肪、富含钙磷矿物质等多种营养成份,素有动物人参之美称,无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥,风味独特。现代医学..研究发现,豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药,肉可润肠通便,养阴除热,健胃益肺的功效;胆可明目提神健脑;油可解毒排脓,生肌止痛;胃有清热利湿,健胃和中,主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症;刺可行气,主治心气痛,皮肤过敏。豪猪的箭刺除药用外,还是制做浮标和装饰品的高级原料。

现在知道为什么豪猪肉要贵了吧,这也是越来越受人们的喜欢的原因了。

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